☆スイミー日和 – 株式会社スイミー

和菓子「水無月」をつくりました

swimmy — Sat, 08 Jun 2019 07:28:08 +0000

ふだんは調理からはじめていましたが、今日のクッキングは工程がかんたんなので、材料の計量からはじめました。

幼稚園児から高学年までまじっていましたが、ボウルをもったりスケールの数字をみたり、「あと何グラム」と教えてあげたり、みんなでなかよく協力して作業ができました。

トッピングにはあずきとうぐいす豆の甘納豆を使いました。家庭では煮豆をつかってもいですね。トッピングしながら、豆も豆についた砂糖もしっかりなめて、味見をしました。すぐ食べたい、といっていましたが、冷やして食べる和菓子なのでがまんしてもらいました。

昼ごはんの前に、もみじの葉っぱをガラス皿にひいて、16等分した水無月を盛り付け、あじさい色のゼリーを添えました。冷たいほうじ緑茶と一緒にデザートとしていただきました。とても食べやすいようで、みんな完食しました。

本来はわらび粉を使うところを、子どもたちが失敗なくつくれるように、そしてご家庭でもすぐ作れるように、小麦粉と砂糖、水の3つを材料にレンジでつくるレシピにしました。福岡の代表的な和菓子を、小麦粉などのシンプルな材料でこんなにかんたんに作れるとは私も驚きでした。以前につくったべっこう飴も砂糖と水だけでつくれますし、お菓子の世界って奥深いなあと思いました。庭にある材料でつくれるレシピなので、ぜひつくってほしいなあと思います。

これを機会に、それぞれのお店が工夫された水無月に出会ったら、ぜひ食べてほしいと思います。（KI)

お花を生けよう

swimmy — Mon, 20 May 2019 13:50:40 +0000

Ta先生がみごとなバラの花束を持ってきてくださいました。「週末の演奏会でお花をいただいたので、子どもさんに」とのご好意です。ありがたく頂戴して、子どもたちに任せてみると…。
花瓶も花もそれぞれ選んで十人十色の作品が生まれました！　名前のわからない花は図鑑で調べましたね。「アスターかな？」

お茶を楽しもう

swimmy — Sat, 11 May 2019 06:35:09 +0000

五月晴れの土曜日。嬉野出身のN先生とお茶をテーマに活動しました。
日本茶は海外でも人気ですね。煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶などいろいろな種類がありますが、まずはポピュラーな煎茶から。「ポットのお湯を湯冷ましに移して温度を下げますよ」。温度計で計ってから急須に注いで静かに待ちます。

おいしいお茶で一服しましょう。東京土産のごまたまご、小城ようかん、能古の島のドライオレンジといっしょにいただきました。

ほうじ茶は、ほうろくで煎ってつくります。台湾からこられたJママにいただいたウーロン茶も飲んでみましょう。

お昼ごはんの献立は、さつまいも入り茶がゆ、鮭のごまみりん焼、ほうれん草の煮浸し、こんぶのつくだ煮、わかめのお吸い物。飲んでも食べてもおいしいお茶の世界を、ゆっくりと楽しみました。（Hi）

緑茶を少し煎るだけで、香り高いほうじ茶ができましたね。子どもたちがおいしいおいしいと飲んでくれて嬉しかったです。食事とのときにまた飲みましょうね。（Na）

Are you ready?

swimmy — Wed, 08 May 2019 08:33:31 +0000

英語と日本語が入り混じってのかくれんぼ。
「Are you ready?」「No!」
「Are you ready?」「No!」
「Are you ready?」「Yes!」
じょうずに隠れてなかなか見つけてもらえないときは、「もういいよ〜」と声をあげてアピールします。
英語も日本語も、遊びながら親しんでくれたらなによりです。

ありがとうのカーネーション

swimmy — Tue, 07 May 2019 08:34:45 +0000

今週のテーマは「おとうさんおかあさんにありがとうを伝えよう」です。S先生が用意したカラフルな花紙と針金とストローで自由にカーネーションを作りました。見たことがないような色もミックスカラーもどのカーネーションもきれいですね。

令和を書く

swimmy — Tue, 30 Apr 2019 09:50:09 +0000

4月の最後の土曜日、子どもたちはS先生の指導で「令和」と筆で書きました。初めての書道でしたが、りっぱな字が書けました。
「明日から始まる新しい令和の時代が平和で実り多くあることを皇后と共に心から願い、ここに我が国と世界の人々の安寧と幸せを祈ります」
テレビで拝見した天皇陛下の姿とお言葉を忘れないように記しておきましょう。

藤を愛でる

swimmy — Sat, 27 Apr 2019 08:17:38 +0000

連休初日の土曜日は地下鉄にのって舞鶴公園の藤を見に出かけました。見ごろを迎えた藤は福岡藩主・黒田家とゆかりの深い花でもあります。名島門近くの藤棚の下で初夏の風を感じながらおやつを食べました。

行き帰りにはくじら公園で遊んだり、お堀で甲羅干しをしているミドリガメの姿に歓声をあげたりしましたね。絶好の散歩日和でした。

能古の島で改元をお祝いしませんか

swimmy — Sun, 21 Apr 2019 04:21:11 +0000

平成から令和へ。５月１日の改元を祝って、古代に防人が守りについたとされる能古島で、新たな時代の平和を願う狼煙（のろし）が上げられます。かねてよりスイミーの子どもたちもご指導いただいている書道家・山口蝸牛先生が令和の文字を揮毫され、正午から約１時間にわたって杉の葉や枝をたくそうです。
スイミーでのお出かけはしませんが、初夏の能古の島で改元をお祝いするチャンスです。ぜひお出かけください。
★西日本新聞の記事はこちらです。

ラティアスの鳴き声だ！

swimmy — Tue, 16 Apr 2019 05:23:28 +0000

「このペンで塗るとラティアスの鳴き声になる！」
「まだ塗るとこあるかな」
「先生、みて。めっちゃかっこいい！」
「わあ！！！　かわいい！」

まだ給食も始まらず、学習の宿題も出ていない一年生さんたちが昼食後にピカチュウの塗り絵をしていたので、「プラ板工作をしないかな」と誘いました。「すごい！」。サンプルを見て大喜び！　ピカチュウや魔女の庭シリーズの表紙を一心不乱に写しました。

……ちなみに「ラティアスの鳴き声」とは、ペンでプラ板に書くときのキュッキュッという音のことです。こんな楽しいおしゃべりを聴けるなんて幸せだなあ、とにこにこしてしまった先生たちです。

浄満寺さんでお釈迦さまの誕生祝い

swimmy — Sat, 13 Apr 2019 11:53:31 +0000

今年も浄満寺さんの「花まつり子ども大会」に参加させていただきました。お花のなかで生まれたお釈迦さまに甘茶をかけてお祝いします。

日本人の多くは仏教徒ですから、お釈迦さまの誕生を祝う「花まつり」はひろく知られていてよいのでしょうが、浄満寺さんにご縁をいただくまで私は何も知りませんでした。スイミーの子どもたちも似たり寄ったりのようで、ご住職のお話を興味深く聞いていました。（Hi)

お話のあとは、レクレーションの達人・レタス先生の登場です!勝ち負けじゃんけんゲームや左右の手を前後ろに出して入れ替えるグーパーゲームなどをしました。大人も子どもも楽しめるレクレーションの数々に子どもたちはすぐに惹きつけられていました。中でも夢中になったのは割り箸ゲームです。1本の割り箸を2人の人差し指だけで支えて立ち上がりまわってみる！というゲームです。相手の事も考えながら協力でき、初対面の子どもたちも仲良くなれました。スイミーのみんなでもやってみようと思います！（Si)

浄土真宗の高校を卒業した縁で、以前から一度伺いたいと思っていた浄満寺。お香やお線香の香りに包まれ、落ち着いた気持になりました。ご住職もレクレーションの達人もあふれる笑顔で私たちを迎えてくださいました。併せて子どもたちの笑顔も素敵で、「笑顔が一番」を実感した時間でした。(Ta)