☆日本 – 株式会社スイミー

和菓子「水無月」をつくりました

swimmy — Sat, 08 Jun 2019 07:28:08 +0000

ふだんは調理からはじめていましたが、今日のクッキングは工程がかんたんなので、材料の計量からはじめました。

幼稚園児から高学年までまじっていましたが、ボウルをもったりスケールの数字をみたり、「あと何グラム」と教えてあげたり、みんなでなかよく協力して作業ができました。

トッピングにはあずきとうぐいす豆の甘納豆を使いました。家庭では煮豆をつかってもいですね。トッピングしながら、豆も豆についた砂糖もしっかりなめて、味見をしました。すぐ食べたい、といっていましたが、冷やして食べる和菓子なのでがまんしてもらいました。

昼ごはんの前に、もみじの葉っぱをガラス皿にひいて、16等分した水無月を盛り付け、あじさい色のゼリーを添えました。冷たいほうじ緑茶と一緒にデザートとしていただきました。とても食べやすいようで、みんな完食しました。

本来はわらび粉を使うところを、子どもたちが失敗なくつくれるように、そしてご家庭でもすぐ作れるように、小麦粉と砂糖、水の3つを材料にレンジでつくるレシピにしました。福岡の代表的な和菓子を、小麦粉などのシンプルな材料でこんなにかんたんに作れるとは私も驚きでした。以前につくったべっこう飴も砂糖と水だけでつくれますし、お菓子の世界って奥深いなあと思いました。庭にある材料でつくれるレシピなので、ぜひつくってほしいなあと思います。

これを機会に、それぞれのお店が工夫された水無月に出会ったら、ぜひ食べてほしいと思います。（KI)

どなたもウェルカム！　さつまいもの苗を植えませんか

swimmy — Wed, 22 May 2019 08:30:25 +0000

□□□ 唐津の畑でさつまいもの苗の植え付けをしましょう　□□□

唐津の農家のみなさんが先生です。秋には収穫をしましょう。
「平原ふるさと館」では、とれたて野菜やくだものの販売もありますよ。

［タイムテーブル］
8：30 　スイミー出発
9：30 　唐津「平原ふるさと館」到着→トイレ休憩後に畑へ
10：00 〜 11：30 農家の先生と「さつまいも学習＆さつまいもの苗の植え付け」
11：00 〜 13：00頃唐津ランチ（地元郷土料理のだぶ、漬物、おにぎり2種など）
14：00 〜 14：30 スイミー到着

［料　金］
★スイミー引率のお子さん（保護者さんの参加なしの通常預かりです）　〔先着8名〕
一人5400円　(土曜イベント利用料・保険料) ＋ 1500円　(車両・昼食・唐津のお土産付) ※税込

★保護者さま引率で直に唐津においでいただくこともできます。どなたも参加いただけますのでふるってご参加ください。
大人一人800円、小学生一人500円、未就学児一人300円（植え付け体験＆昼食・ミニお土産付）　※税込
当日9：30までに「平原ふるさと館」へお越しください。無料駐車場あり。ランチ後は各自でお帰りいただきます。

［その他］
水筒、帽子、長ぐつ、汚れてもよい格好、タオル、着替え一式をご持参ください。

会場：平原ふるさと館(ひらばるふるさとかん)
唐津市浜玉町平原乙63-5 電話0955-56-8860 ※当日は事前にお知らせするスイミー携帯にご連絡ください。

6月の活動おしらせ

swimmy — Sun, 12 May 2019 12:56:46 +0000

6月の活動が決まりましたのでお知らせします。詳細はこちらです。たくさんのご参加をお待ちしております。
スイミーってどんなところかな？　という新しいお友だちは無料体験にお越しくださいね。

お茶を楽しもう

swimmy — Sat, 11 May 2019 06:35:09 +0000

五月晴れの土曜日。嬉野出身のN先生とお茶をテーマに活動しました。
日本茶は海外でも人気ですね。煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶などいろいろな種類がありますが、まずはポピュラーな煎茶から。「ポットのお湯を湯冷ましに移して温度を下げますよ」。温度計で計ってから急須に注いで静かに待ちます。

おいしいお茶で一服しましょう。東京土産のごまたまご、小城ようかん、能古の島のドライオレンジといっしょにいただきました。

ほうじ茶は、ほうろくで煎ってつくります。台湾からこられたJママにいただいたウーロン茶も飲んでみましょう。

お昼ごはんの献立は、さつまいも入り茶がゆ、鮭のごまみりん焼、ほうれん草の煮浸し、こんぶのつくだ煮、わかめのお吸い物。飲んでも食べてもおいしいお茶の世界を、ゆっくりと楽しみました。（Hi）

緑茶を少し煎るだけで、香り高いほうじ茶ができましたね。子どもたちがおいしいおいしいと飲んでくれて嬉しかったです。食事とのときにまた飲みましょうね。（Na）

そらまめとデコポン

swimmy — Wed, 08 May 2019 15:06:10 +0000

今日のおやつは「焼きそら豆」と「デコポンのパンケーキ」。そら豆を持って「どうやって食べると？」と尋ねる子もいましたが、ごはん先生に教わって筋を左右に開いてパクリ。何粒入ってるかは開けてみてのお楽しみです。
「おいしい！」と喜んで食べていたRさん。お迎えのママから「お豆は苦手なのに食べたのね」と聞いて…先生たちびっくり。春の味をおいしく食べられてよかったね。

Are you ready?

swimmy — Wed, 08 May 2019 08:33:31 +0000

英語と日本語が入り混じってのかくれんぼ。
「Are you ready?」「No!」
「Are you ready?」「No!」
「Are you ready?」「Yes!」
じょうずに隠れてなかなか見つけてもらえないときは、「もういいよ〜」と声をあげてアピールします。
英語も日本語も、遊びながら親しんでくれたらなによりです。

ありがとうのカーネーション

swimmy — Tue, 07 May 2019 08:34:45 +0000

今週のテーマは「おとうさんおかあさんにありがとうを伝えよう」です。S先生が用意したカラフルな花紙と針金とストローで自由にカーネーションを作りました。見たことがないような色もミックスカラーもどのカーネーションもきれいですね。

令和を祝って

swimmy — Wed, 01 May 2019 09:17:32 +0000

令和元年5月1日、ライオンズクラブさんが新時代の幕開けを祝って山口蝸牛先生揮毫の「令和」の石碑をのこのしまアイランドパークに納められました。平和を願ってあげられた狼煙は1300年の時を超えて太宰府政庁へ伝わったそうです！　見事な「令和」の石碑の画像をご覧ください。

令和を書く

swimmy — Tue, 30 Apr 2019 09:50:09 +0000

4月の最後の土曜日、子どもたちはS先生の指導で「令和」と筆で書きました。初めての書道でしたが、りっぱな字が書けました。
「明日から始まる新しい令和の時代が平和で実り多くあることを皇后と共に心から願い、ここに我が国と世界の人々の安寧と幸せを祈ります」
テレビで拝見した天皇陛下の姿とお言葉を忘れないように記しておきましょう。

藤を愛でる

swimmy — Sat, 27 Apr 2019 08:17:38 +0000

連休初日の土曜日は地下鉄にのって舞鶴公園の藤を見に出かけました。見ごろを迎えた藤は福岡藩主・黒田家とゆかりの深い花でもあります。名島門近くの藤棚の下で初夏の風を感じながらおやつを食べました。

行き帰りにはくじら公園で遊んだり、お堀で甲羅干しをしているミドリガメの姿に歓声をあげたりしましたね。絶好の散歩日和でした。