新学期を控えて、みんなで貝塚交通公園に行きました。
信号や標識などかんたんな交通ルールの講習を受けてから、大・大人気のゴーカートに乗車！　ほんものの信号や標識に従って運転します。

ほんものの蒸気機関車です。男子がめざとく見つけて駆け寄っていきました。

大きな遊具やすべり台があり、キャッチボールやコマ遊びもできる広々とした公園です。

帰りの信号では手を挙げて安全に渡っていました。

スイミー防災ウィークの最終日は、水漬けパスタを作りました。
4時間浸水したパスタを炒めてナポリタンを、1時間浸水したパスタをレトルトソースをゆでてあさりのパスタをつくります。
4時間浸水すると、茹でる必要はありません。加熱するだけ、ごく少量の水で作れるなんて画期的！
と大人は感動していましたが、子どもたちからは違う質問が飛び出します。

「なんでゆでずに食べられるの」
「（水につけて）白くなったパスタが、ゆでたら黄色くなるはなぜ？」
白くなった麺が加熱するともとのパスタの色に戻るのはなぜでしょうね。私も驚きました。

副菜には、保存がきく切り干し大根のマヨあえをつくります。ツナ缶とポン酢の水分とマヨネーズで戻して、袋でなじませたらできあがり！ビニール袋の中で調理することで、洗い物を減らせます。

パスタと副菜をラップをしいた皿にもりつけ、電気を消してロウソクの灯りでいただきました。年に数回行っている「防災クッキング」ですが、今回もまた大人にも子どもにも貴重な体験となりました。

以下に調理のアドバイスを少しメモしておきます。子どもたちにもまた作ってほしいなあと思います。
★レトルトソースで茹でて作る場合は、パスタがスープを吸って味が濃くなるので水分をあらかじめ足しておくこと
★ベーコンを切るとき、袋の上から包丁の背などでカットすると洗い物が減らせます
★パスタの味付けには、ふりかけも使えます。塩やめんつゆを使ってもおいしいですよ。

（KI)

防災学習で学んだ「段ボールのパーテーション」をいろいろアレンジして使っているスイミーたちです。

今日9月1日は「防災の日」です。そこで防災学習の一例として、ポリ袋を使ったクッキングと新聞紙を使ったスリッパづくりをしました。
「実際の災害のときは手を洗ったりできないこともあるから今日はそのつもりでね」ときく子先生。節水のため牛乳パックを開いたまな板のうえで玉ねぎとソーセージを切り、ゆで大豆、トマト缶と調味料をあわせてラタトィユを作ります。2枚重ねのポリ袋に材料と調味料を入れ、カセットコンロでわかした湯で加熱します。米と水を同量入れたポリ袋も作って一緒に加熱するとごはんも同時に作れますが…。「これでほんとにごはんになると？」
半信半疑で20分待ちポリ袋を開いてみると、やった！ ほかほかのごはんとおかずができあがりました！　バナナと5年保存可能のビスコを加え、限られた状況でもおいしい食事をいただくことができました。

ごはんができるまでの時間を利用して、いざというときに簡易スリッパになる新聞紙スリッパを作りました。日頃折り紙をしている子どもたちは簡単に作れました。折り方を覚えたら家族の分を作ったりきれいな包装紙で作ったり、さらにアレンジしてポシェットにしたり。手に入る材料の中で工夫することが大事ですね。災害に備えて日頃から自分たちでできることを少しずつ増やしていきましょう。

いざとなれば、あたたかいごはんと塩さえあれば生きて行けると思っている私にとって、ごはんも炊けるポリ袋（高密度ポリエチレン袋）クッキングは感動的な調理方法です。曇り空のこの日、あえて室内の電気を消してロウソクを灯していただいた昼食のこと、みんなが覚えてくれていたら嬉しいです。

スイミー防災週間3日目のテーマは「段ボールのパーテーションづくり」です。段ボールの切れ目を利用して三角形の土台を作り、広げた段ボールを立てて目隠しにします。見本を見たみんなからは、「ピンポンのネットにしよう」「おままごとに使いたい」などの声が出ましたが、災害時の話をすると避難所の様子を想像できたようで、納得してくれました。低学年には難しいかなとの心配もありましたが、子どもたちは段ボールをハサミで切り、ぜんぶ自分たちでパーテーションを作ることができました。私もはさみで切れ目を入れて作ってみましたが、切れ目が細いと段ボールが入らず、太いとぐらぐらして不安定になり、ちょうどよい切れ目をつくるのは難しいことがわかりました。

入手できる材料をうまく使って子どもの手でも簡単につくれる「段ボールのパーテーション」。いろいろな経験をすることで、いざというときの備えになればと思います。

スイミーでは防災週間の体験学習として年に1〜2回、カップヌードルやチキンラーメンをおやつにいただきます。日清食品の創業者・安藤百福さんが1958年に開発したチキンラーメンは今年で60周年だそう！　おいしいこと、かんたんに調理できること、長く保存できること、手頃な価格、衛生的で安全、という5つの目標をクリアして誕生した世界初のインスタントラーメンです。同じく安藤百福さんさんが1971年に開発したカップヌードルは、器がなくても食べられる世界初のカップ麺として世界中で食べられていることを知りました。

チキンラーメンもカップヌードルも初体験の子が多かったですが、みんなよく食べました！

そして、なおみ先生の今日の献立は…
昼食はタコライス、コールスローサラダ、おくらのスープ。夕食は塩サバ、マカロニサラダ、ほうれん草とわかめのみそ汁でした。こちらもみんなよく食べました！

「食足りて世は平か（食足世平）…食が足りてこそ人は心安らかになり、食が足りないと争いが起こる」。ごはん先生の食事やおやつを笑顔でいただくみんなの姿は、安藤百福さんの言葉どおりだなあと感じます。

今日の防災学習は「缶切り」です。おやつのフルーツソーダに入れるために缶切りを使ってフルーツ缶を開けました。一つの缶を4〜5人で開けましたが、缶のふちに缶切りの刃をひっかけるのも押しながら切っていくのも慣れない子どもたちには難しかったようです。

それでも、おやつのために最後までがんばったみんなです。難しいこともみんなで体験することで楽しく学べたのではないかと思います。

１）にしけいさんと防犯学習
★にしけいさんの仕事内容は防犯と防災。男性も女性も活躍されています！
・悪い人が建物（スイミー）に侵入した場合、機器が作動して警備員が直にかけつけて家の中にいる人を守る。上の画像は、村上隊長と不審者に扮する箱田さんによる寸劇風景。室内に侵入した不審者に気づいたスイミースタッフが非常ボタンを押すと、にしけいの警備員さんが直ちにかけつけ不審者の刃物をたたき落とす。警察を呼び現行犯逮捕され一件落着です。
・福岡空港で悪い人が入ってこないように警備、また荷物をチェックする
・たくさんのお金を店に運ぶ…など

医療機関などの警備体験を話してくださった木田さん

★防災とは：村上隊長
・防災とは災害を防ぐこと。津波、地震、火事、台風等生活に影響が出ることが災害
・体育館、公民館に避難したときは、飲む、食べる、寝ることが大事（非常食を家に準備しておくことも大事）
・心が病んでくる人も出てくるので心のケアも大事

★非常用持ち出し袋について：股野さん
・災害が発生し「すぐ避難」の指示が出たら、非常用持ち出し袋を持って避難する
・乾パン（腹持ちが良い）、ごはん（水、湯を入れる）、マスクや救急セット、笛（助けを求める）、靴（はだしで逃げたらケガをする）などを入れておく。各家庭で準備してほしい。ホームセンター、にしけい等で販売している。

★防犯について：箱田さん
・みんなでできる防犯…ランドセルに防犯ブザーをつける
・きちんと戸締まりをして防犯カメラを家庭に設置する
・「いかのおすし（いかない、のらない、おおきなこえをだす、すぐにげる、しらせる）」を守る２）にしけいさんと防災学習
座学の後はにしけいさんと一緒に西新地区を歩き、★一時避難所の西新公民館　★収容避難所の西新小学校と修猷館高校を訪問して場所を確認しました。公民館で、「公民館は子ども110番の家なので困ったことがあったら来てくださいね」と教わりました。

「修猷館高校のグラウンドは県立高校でいちばん広いグラウンドです。例えば佐賀の玄海原発で事故が起きたら、佐賀や糸島から避難者を受け入れにも使われます」と説明される西嶋先生。

修猷館高校では広報の西嶋先生の案内で運動会の準備中の生徒さんとふれあい、卓球部や剣道部などの練習を見学し、吹奏楽部のみなさんの演奏を聞かせてもらいました。美しいハーモニーとリズミカルな演奏に聞き惚れました。クラリネット、フルート、オーボエ、サキソフォーン、トランペット、ホルン、トロンボーン、ユーフォニウム、チューバ、コントラバス、小太鼓といった楽器の音だしと紹介をしてもらいました。３）地域の安全を守る西新交番も訪問しました。
「警察の人が持っているものは何ですか」「拳銃、警棒、手錠などを持っています」「外国の人がきたらどんな風に話しますか」「簡単な外国語マニュアルなどを活用しています」…などみんなが事前にまとめた質問に答えてもらいました。

今日は、子どもたちが身体を動かしながら災害や日常の危険に備えた行動の第一歩を学ぶことができたのではないかと考えています。訪問先であたたかく迎えていただき、ありがとうございました。

巻雲、積乱雲、高層雲、高積雲、巻層雲、層積雲…。さまざまな雲の種類を学んだら、ふわふわの綿やフェルトを使って分類図をつくります。高度を確認して雲を再現していく作業にみんな夢中です！積乱雲が発達しやすい夏から秋にかけては竜巻の多いシーズンだとか。雷や竜巻の注意報が出たときに身を守るにはどうしたらよいか、防災についても教わりました。九州北部豪雨などを経て台風や災害についての関心が高まっていることもあり、子どもたちもひときわ熱心に話を聞いていました。

多少脱線しながらも終始パワフルに質問を投げかける小学生に最後まで丁寧に対応してくださった松井さん、君島さん、中澤さん、本当にありがとうございました！　気象予報士をめざすきっかけや仕事への取り組みなどについても気さくに話していただき、子どもたちが将来を考える機会にもなったようです。スタッフもよい勉強をさせていただきました。講師のみなさんが所属する日本気象協会のHPはこちらです。みんなで見てみましょう。