あけましておめでとうございます。
新年最初のブログでは、スイミー独自(?)の「ごはん先生」について紹介したいと思います。
昨今、子どもの「生きる力」や生活力不足が話題になっていますが、スイミーでは、それらを形成するうえで「食の自立」が重要であると考えています。
食材を選び、洗い、切り、火を通し、盛りつける。これらすべてから私たちは刺激を受け、できあがった食事をいただくことで、おいしいという感動や喜びを感じます。
ごはん先生は、この刺激と喜びを子どもたちが体験できるよう毎日のおやつと食事を通じてサポートし、お子さんの「生きる力」を育んでいきます。
料理上手なだけでなく、毎日のおやつと食事を通じて食育を行ってくださる「ごはん先生」。私たちも楽しみにしています!
(H)